Programa de Formação para o Cuidado. É um programa de formação profissional que visa:
Pessoas com menos de 10 anos de experiência prática.
2 anos
06/03/2023
São Paulo | SP
3 semanas presenciais de aulas teóricas/ano
em situação real de trabalho, com acompanhamento de profissionais experientes, passando por todos os setores de trabalho.
Aprofundar na cultura organizacional da Administração, refletir e incorporar os fundamentos da cultura do cuidado e da excelência profissional no âmbito familiar.
Adquirir uma maior capacitação teórica e prática para atender de modo profissional a execução e gestão mínima das principais áreas que compõem o cuidado da pessoa no ambiente familiar: alimentação e hospedagem.
Ser capaz de melhorar o próprio âmbito de trabalho, despertando para a necessidade de formação contínua através do estudo e do desenvolvimento de competências interpessoais.
Formação técnica com o desenvolvimento de competência interpessoais, através de um programa de mentoring e feedbacks periódicos.
Formação teórica com formação prática em situação real de trabalho;
Formação presencial e online através de uma plataforma educativa;
- Antropologia do cuidado
- Cultura organizacional
- Elementos chave da cultura contemporânea
- Desenvolvimento pessoal
- Processos de Hospedagem
- Tecnologia de Limpeza Profissional
- Tecnologia de Lavanderia
- Introdução à Liturgia e ao cuidado do oratório
- Princípios de decoração
- Processos de Alimentação
- Serviço de mesa
- Cozinha e confeitaria
- Ciência dos alimentos
- Nutrição e dietética
- Segurança e higiene dos alimentos
- Processos de apoio: contabilidade, compras…
- Prevenção de riscos laborais
- Ferramentas de gestão